Som entusiast og produsent har Stig Bareksten vært med å se akevittens utvikling i Norge på nært hold de siste tiårene; Fra én dominerende aktør til flere småprodusenter. Bevitnet innovasjon og nye stiler utvikle seg. For han står det like klart som for dansken Eske Bille i år 1531: Den norske akevitten har sine fordeler og potensial, langt utenfor satte rammer og konvensjoner. Vær med Stig i høytenkningen og ønsk den nye akevitten velkommen. Fortellingen om både vår for- og fremtid, samlet i én flaske. Med signatur.